Печенье не требует особых усилий и получается очень вкусным. Немного времени уйдёт на формирование печенюшек, но оно того стоит. Внутрь можно положить практически любую начинку: кунжут, варенье, фрукты, шоколадную пасту, сгущенку и т.д. Обязательно попробуйте испечь!
⭐Печенье на кефире с начинкой
Перед приготовлением печенья достаньте масло из холодильника, чтобы оно успело стать мягким.
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука пшеничная - 300-320 г
Сахар - 50 г
Соль - щепотка
Масло сливочное - 100 г
Кефир - 150 мл
Яйцо куриное - 1 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Ванилин - на кончике ножа
Начинка - любая
📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Соедините мягкое масло, ванилин, сахар, соль, кефир и яйцо. Перемешайте, а затем всыпьте муку с разрыхлителем и вымесите тесто. Такое тесто не липнет к рукам и столу.
2. Поделите тесто на 20 равных частей. Каждый кусочек раскатайте скалкой (толщина теста - 2-3 мм). На одну половинку положите начинку, а на второй сделайте надрезы. Накройте начинку тестом и защипните края, а затем заверните в оставшееся тесто с надрезами, формируя трубочку.
3. Положите трубочки на противень с пергаментом и выпекайте в духовке минут 20 при 180 градусах.
Остывшее печенье можно посыпать сахарной пудрой. https://www.iamcook.ru/showrecipe/29189 Приятного аппетита!
Теги: #еда #рецепты #кулинария #рецепт #вкусно #домашняяеда #печенье #кчаю #выпечка #вдуховке
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев