🍴Меню одного буднего дня - вкусные блюда из самых простых продуктов

В будние дни времени на приготовление еды не так уж и много. Поэтому мы стараемся выбирать рецепты попроще и побыстрее, а сложные необычные блюда готовим на праздник или в выходные дни.
В меню будет 3 полноценных приёма пищи и небольшой сладкий перекус с чаем или кофе. Если вы соблюдаете пост, то вам такое меню тоже подойдёт, только с небольшими изменениями, которые будут указаны в скобочках под названием рецепта😉
Завтрак. Идея таких пирожков не нова, но они получаются такими вкусными, что очень хочется с вами ими поделиться. Готовятся они очень быстро. Причём можно использовать не только сковородку, но и духовку, микроволновку. А с начинками - вообще широченное поле для творчества: сыр, ветчина, творог, фрукты и т.д.
⭐Пирожки-сигары с творогом
(Для постящихся: вместо творога можно использовать джем, сыр тофу, грибы, вчерашнее картофельное пюре и т.д.)
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Лаваш тонкий - 3 листа
Творог - 100 г
Майонез или сметана - 1 ст.л.
Укроп - 0,5 пучка
Растительное масло - 50 мл https://www.iamcook.ru/showrecipe/6054 Обед. Суп будет хоть и овощным, но достаточно сытным за счёт добавления в него фасоли. А на второе - очень ароматная и вкусная гречка с беконом, плюс полезный салат из морской капусты. Морская капуста очень богата йодом, поэтому включайте её в свой рацион почаще.
⭐Суп с тыквой и фасолью
(Подходит для постящихся)
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Овощной бульон - 1,3-1,5 л
Тыква - 500 г
Томаты в собственном соку - 400 г
Фасоль консервированная (белая) - 300 г
Сельдерей - 2 стебля
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Лавровый лист - 2 шт.
Соль - 1 ч.л. (без горки)
Черный молотый перец - 0,5 ч.л.
Зелень - для подачи https://www.iamcook.ru/showrecipe/4100 ⭐Гречка с беконом
(Для постящихся: бекон можно заменить на ароматные лесные грибы или шампиньоны. А если желаете копчёного вкуса, то просто добавьте к гречке копчёную паприку)
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Крупа гречневая - 200 г
Бекон - 100 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Подсолнечное масло - 30 мл
Соль - по вкусу
Вода - смотрите рецепт https://www.iamcook.ru/showrecipe/31259 Салат из морской капусты и моркови
(Подходит для постящихся)
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
⭐Капуста морская (пресервы без добавок) - 250 г
Морковь сырая - 200 г
Яблоко - 150 г
Масло растительное - 30 мл
Соль - по вкусу
Сахар - по вкусу https://www.iamcook.ru/showrecipe/30841 Сладкий перекус. В принципе, меню получается и так достаточно сытным, но если вам захочется сладенького и срочно, то просто приготовьте в микроволновке брауни. Очень просто и вкусно.
⭐Брауни в кружке в микроволновке
(Для постящихся: обычное молоко в этом брауни можно заменить на растительное молоко)
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука пшеничная - 3 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сахар - 2 ст.л.
Какао - 2 ст.л.
Молоко - 3 ст.л.
Подсолнечное масло - 2 ст.л.
Шоколад - 4 дольки https://www.iamcook.ru/showrecipe/18896 Ужин. Пожарим румяную рыбку с луком. На гарнир можно отварить картофель или любую крупу на ваш выбор. Дополним ещё ужин свежим салатом из краснокочанной капусты. Если есть возможность, то разные виды капусты лучше чередовать в своём рационе.
⭐Жареный хек с луком на сковороде
(Для постящихся: рыба в некоторые дни поста разрешена, поэтому это вполне допустимо. Но как вариант вместо рыбы приготовьте на ужин Фалафель из чечевицы. Возможно, к таким сытным шарикам гарнир тогда не понадобится, только салат)
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Хек - 400 г
Лук репчатый - 2 шт.
Масло растительное - для жарки
Соль и перец - по вкусу
Мука - 50 г https://www.iamcook.ru/showrecipe/23701 Салат «Коул слоу» с красной капустой
(Для постящихся: без сметаны)
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
⭐Капуста краснокочанная - 250 г
Морковь - 1 шт.
Заправка:
Майонез - 2 ст.л.
Сметана - 2 ст.л.
Горчица - 0,5 ч.л.
Лимонный сок - 0,5 ч.л.
Сахар - щепотка https://www.iamcook.ru/showrecipe/31118 Берите меню на заметку и готовьте с удовольствием!😘🧡 Приятного аппетита!
Теги: #еда #рецепты #кулинария #рецепт #вкусно #домашняяеда #обед #завтрак #выпечка #ужин