🥘Идеи вкусных ужинов из цветной капусты.

Показываем сразу 7 блюд
Цветная капуста очень сильно отличается от белокочанной капусты. Она имеет мягкий вкус и приятную нежную консистенцию. А кто-то ощущает в капусте еле уловимый ореховый вкус... Но это зависит от способа приготовления или от вкусовых рецепторов конкретного человека.
Купить цветную капусту можно круглый год в магазинах в свежем или замороженном виде (при этом она сохраняет свои свойства и вкус). И сочетается она практически со всеми продуктами. Из неё можно приготовить сытное самостоятельное блюдо, добавив мясо или рыбу, а можно подать просто в качестве гарнира. Предлагаем почаще включать её в свой ежедневный рацион.
Ну а мы с удовольствием поделимся с вами рецептами её приготовления. Готовьте с любовью!😘🧡
⭐Курица с цветной капустой в сливочном соусе
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Капуста цветная - 400 г
Куриная грудка - 400 г
Сливки - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Соль и перец - по вкусу
Масло растительное - 1 ст.л. https://www.iamcook.ru/showrecipe/22913 ⭐Ложное ризотто из цветной капусты
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Цветная капуста - 400 г
Сыр твердый (тертый) - 120 г
Масло растительное - 1,5 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Вино белое - 30 мл
Бульон овощной - 150 мл
Соль - 2 щепотки
Перец черный молотый - 1 щепотка https://www.iamcook.ru/showrecipe/25840 ⭐Минтай с цветной капустой в духовке
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Цветная капуста (замороженная) – 400 г
Филе минтая – 200 г
Лук – 60 г (1 шт.)
Яйца – 4 шт.
Сыр – 20 г (по вкусу)
Сметана – 60 г (2 ст.л.)
Тимьян – 1/2 ч.л.
Майоран – 1/2 ч.л.
Приправа для рыбы – 1 ч.л.
Соль, перец – по вкусу
Свежая зелень – по вкусу https://www.iamcook.ru/showrecipe/23769 ⭐Цветная капуста под сырным соусом
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Цветная капуста - 360 г
Вода для отваривания капусты - 1 л
Вода для приготовления соуса - 160 мл
Соль - по вкусу
Сыр "янтарь" - 2 ст.л.
Бульонный кубик - 1 шт.
Яйцо куриное - 2 шт. https://www.iamcook.ru/showrecipe/3913 ⭐Тушеная говядина с цветной капустой
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Капуста цветная - 500 г
Говядина (мякоть) - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Вода - по вкусу (смотрите рецепт)
Лавровый лист - 1 шт.
Приправа универсальная - по вкусу
Соль и перец - по вкусу https://www.iamcook.ru/showrecipe/30962 ⭐Пакора
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Нутовая мука - 250 г
Рисовая мука - 50 г
Цветная капуста - 500 г (1 вилок)
Кабачок - 300 г (1 шт.)
Банан - 240 г (1 шт.)
Приправа карри - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Вода - 400-450 мл
Масло растительное для фритюра - примерно 700 мл https://www.iamcook.ru/showrecipe/28499 ⭐Овощная запеканка с фаршем в духовке
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Фарш мясной - 500 г
Цветная капуста - 700-800 г
Репчатый лук - 200 г
Чеснок - 5 средних зубчиков
Болгарский перец желтый - 90 г
Болгарский перец красный - 90 г
Морковь - 160 г
Манная крупа - 2 ст.л.
Сыр (твердого сорта) - 50 г
Сметана - 80 г
Соль - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
Перец красный острый молотый - по вкусу
Зелень (укроп или петрушка) - по вкусу
Растительное масло - для обжаривания https://www.iamcook.ru/showrecipe/12698 Приятного аппетита!
Если понравилось, то обязательно ставьте лайк👍
Теги: #еда #рецепты #кулинария #рецепт #вкусно #домашняяеда #обед #ужин #капуста #смясом