🍚🐟Готовим рассыпчатый рис с белой рыбой.

Лёгкий и вкусный ужин для всей семьи.
Для экономии времени и сил будем готовить рис с рыбой в духовке. Если у вас есть порционные керамические формочки для запекания, то вообще прекрасно. В них же вы сможете подать ужин на стол. А в дополнение можно нарезать маринованные овощи. К этому блюду они будут очень даже уместны.
⭐Минтай с рисом в духовке
В нашем случае используется минтай, но можно взять и филе другой белой рыбки.
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Рис - 220 г
Филе минтая - 600 г
Лук - 40 г
Морковь - 1 шт.
Приправа - 1 ч.л.
Соль и перец - по вкусу
Вода - 400 г
📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Положите в формочку для запекания порцию риса, нарезанный лук и тёртую морковь. Посолите, поперчите и всыпьте специи. Если лук у вас острый, то можете дополнительно обжарить его на сковороде.
2. Влейте воду или овощной бульончик на 1,5 см выше риса. А сверху уложите кусочки рыбы, предварительно посоленную и поперченную. Можно даже рыбку полить лимонным соком.
3. Накройте форму фольгой и запекайте в духовке 45-50 минут при 180 градусах.
Перед подачей разрыхлите рис вилкой и подавайте на стол. https://www.iamcook.ru/showrecipe/24168 Приятного аппетита!
Если понравилось, то обязательно ставьте лайк👍
Теги: #еда #рецепты #кулинария #рецепт #вкусно #домашняяеда #вдуховке #рыбавдуховке #рыба #ужин