Простой салат из дайкона с луком и сметаной

Обязательно попробуйте приготовить такой салатик. Основной ингредиент в нем дайкон. Вкусовые оттенки задает лук и при необходимости чеснок. Такой салат хорошо сочетается с мясными блюдами и с самыми обычными гарнирами, типа картофеля пюре.
Ингредиенты:
Дайкон – 300 г
Соль – по вкусу
Лук – 1 шт.
Сахар – 1 щепотка
Сметана - 70-100 г (по вкусу)
Майонез – по вкусу
Зелень – по вкусу
Молотый черный перец – по вкусу
Чеснок – по вкусу
Готовим
Лук порубить, посолить, обмять.
Дайкон натереть на терке
Соединить дайкон и лук. Заправить сметаной, либо смесью сметана + майонез. Приправить солью и перцем.
Уже в таком виде салат будет очень вкусным. Но при желании можно добавить: немного чеснока и / или рубленную зелень.
📌 Посмотреть рецепт с пошаговыми фото + отзывы о салате: https://www.iamcook.ru/showrecipe/6196 📌 Еще больше рецептов салатов из дайкона на нашем сайте: https://www.iamcook.ru/section/6454