Вкусный и лёгкий ужин из тыквы без мяса

Готовить тыкву на ужин одно удовольствие. Она достаточно хорошо насыщает, не перегружает организм и получается всегда очень вкусной. Благодаря низкой калорийности тыквы вы её вряд ли переедите, а наличие в ней клетчатки поможет вашему животику хорошо работать. И, конечно же, очень важны полезные вещества, содержащиеся в тыкве (витамин А, бэта-каротин, кремний, медь, витамины группы В и другие).
Тыква кусочками, запеченная в духовке в фольге
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тыква очищенная - 700 г
Соль - по вкусу
Паприка копченая - 1 ч.л.
Чеснок - 2 зубочка
Оливковое масло - 2 ст.л. https://www.iamcook.ru/showrecipe/20203 Тыква, запеченная с картошкой в духовке
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тыква – 0.5 кг
Картофель – 0.5 кг
Сыр – 150 г
Репчатый лук – 2 шт.
Чеснок – 6 зубчиков
Сливочное масло – 2 ст.л. (с горкой)
Растительное масло – 2 ст.л.
Соль – по вкусу
Молотый черный перец – по вкусу
Прованские/итальянские травы сушеные – 2 ч.л.
Петрушка – 2 щепотки (для подачи/по желанию) https://www.iamcook.ru/showrecipe/12313 Тыква, тушенная со сладким перцем
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тыква – 600 г
Лук репчатый – 150 г
Морковь – 150 г
Перец сладкий – 4 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Свежая зелень – 1 пучок
Растительное масло – 4 ст.л.
Лимонная кислота – 0,5 ч.л.
Соль – 1 ч.л. https://www.iamcook.ru/showrecipe/10189 Запеканка из кабачков и тыквы в духовке
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тыква - 150 г
Кабачок - 150 г
Яйцо - 1 шт.
Рисовая мука - 2 ст.л.
Подсолнечное масло - 0.5 ч.л.
Соль, перец - по вкусу https://www.iamcook.ru/showrecipe/24736 Котлеты из тыквы и кабачков
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тыква - 200 г
Кабачок - 1 шт.
Картофель - 250 г
Лук репчатый - 1 шт.
Соль и перец - по вкусу
Масло растительное - 1 ч.л.
Мука - 100 г https://www.iamcook.ru/showrecipe/23593 Теплый салат из тыквы и нута с фетой
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тыква - 300 г
Лук репчатый - 100 г
Морковь - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Горох нут (отварной) - 250 г
Масло кунжутное - 1 ст.л.
Зелень любая - 1 ст.л.
Заправка:
Масло кунжутное (или любое) - 2 ст.л.
Сок лимонный - 1 ст.л.
Мед (сахар) - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Азиатские специи (или свой набор) - 1 ч.л.
Кунжут - 2 ч.л.
Чеснок молотый сухой - 0.5 ч.л.
Сыр Фета - 50 г https://www.iamcook.ru/showrecipe/19899 Гратен из тыквы
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тыква – 700 г
Петрушка – 0.5 пучка
Чеснок – 3 зубчика
Сливочное масло – 50-60 г
Панировочные сахари крупные/ «Панко» - 80 г
Соль – 0.5-1 ч.л. (по вкусу)
Перец чили – 0.25 ч.л.
Мускатный орех – 0.5-1 ч.л.
Смесь сушеных трав – 1-2 ч.л.
Сыр – 150 г
Крахмал – 1 ст.л. (с небольшой горкой)
Сливки - 250-300 мл https://www.iamcook.ru/showrecipe/13314 Тушеная тыква с баклажаном и нутом
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Баклажаны - 330 г
Тыква - 330 г
Томатная паста - 2 ст.л.
Нут (отварной или консервированный) - 200 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Вода - 0,4 стакана
Соль, пряности - по вкусу https://www.iamcook.ru/showrecipe/15818 Если понравилось, то обязательно ставьте лайк👍
Теги: #еда #рецепты #кулинария #рецепт #овощи #домашняяеда #вкусно #просто #тыква #ужин