Наконец-то пришёл сезон груш🍐, а с ним и ароматные вкуснейшие грушевые пироги

Ох, какие же ароматные и вкусные груши сейчас!😋 Первое, что нужно сделать с ними - это много их съесть в свежем виде. Ну а потом приходит и желание испечь с ними пирог.
Причём груши очень хорошо ведут себя с любым тестом (песочное, бисквитное, на кефире или молоке и т.д.). И всегда получается вкусно. Главное, чтобы сами груши были не жёсткими и в них не было твёрдых крупинок (такие мне иногда попадались). А если они не очень сладкие - не беда. Чуток сахарку и проблема решена😉😀
Грушевые пироги очень вкусно запивать молоко. А также будет здорово подать такой пирог с шариком мороженого. Прям идеальное сочетание😋
Цветаевский пирог с грушами
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
Мука - 300 г
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 100 г
Сахар - 2 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сливочное масло - 50 г
Заливка:
Сметана - 200 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 80 г
Мука - 3 ст.л.
Начинка:
Груши - 2 шт. (500 г) https://www.iamcook.ru/showrecipe/23274 Клафути с грушами
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйца - 3 шт.
Сахар - 3 ст.л.
Соль - щепотка
Мука пшеничная - 100 г
Молоко - 250 мл
Масло сливочное - для смазывания формы
Груши - 2-3 шт. https://www.iamcook.ru/showrecipe/12631 Творожный пирог с грушами
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сахар тростниковый – 130 г
Яйца куриный – 3 шт.
Рикотта (творог) – 125 г
Мука пшеничная – 200 г
Крахмал кукурузный – 50 г
Разрыхлитель – 2 ч.л.
Растительное масло – 3 ст.л.
Груша – 2 шт.
Соль - щепотка
Ванильный экстракт – 2 мл
Дополнительно:
Сахар тростниковый – 1 ст.л. https://www.iamcook.ru/showrecipe/9901 Пирог с карамелизированными грушами
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Груши - 250 г
Сахар - 70 г
Тесто:
Яйцо куриное - 4 шт.
Мука пшеничная - 130 г
Сахар - 150 г
Соль - 1 щепотка
Разрыхлитель - 0,25 ч.л. (2-3 г)
Масло растительное - 1 ч.л. (для смазывания формы) https://www.iamcook.ru/showrecipe/26389 Тертый пирог с грушами
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сливочное масло - 110 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Мука - 250 г
Сахар - 2-4 ст.л.
Груши - 2 шт. (400 г)
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Ванилин - 1 г https://www.iamcook.ru/showrecipe/26475 Галета с грушей
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Масло сливочное - 120 г
Сахар - 4 ст.л. (2 ст.л. в тесто +2 ст.л. в начинку)
Соль - 1 щепотка
Мука пшеничная - 200 г
Ледяная вода - 1-2 ст.л.
Груши - 3 шт.
Крахмал кукурузный - 1 ч.л. https://www.iamcook.ru/showrecipe/26734 Пирог с грушами на кефире
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука - 160 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Яйца - 3 шт.
Сахар - 200 г
Кефир - 120 г
Масло растительное - 5 ст.л.
Ванилин - 1 г
Груши - 3 шт. https://www.iamcook.ru/showrecipe/23118 Насыпной пирог с грушами
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Груши - 4 шт. (600 г)
Мука - 400 г
Сливочное масло - 250 г
Сахар - 100 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Ванилин - 1 г https://www.iamcook.ru/showrecipe/26592 Пирог с грушей и сыром
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Готовое слоеное тесто - 400 г
Груша - 2 шт.
Сахар коричневый - 2 ст.л.
Сыр "Дор блю" - 250 г
Яйцо куриное - 1 шт. https://www.iamcook.ru/showrecipe/12491 Если понравилось, то обязательно ставьте лайк👍
Теги: #еда #рецепты #кулинария #рецепт #вкусно #домашняяеда #фрукты #груши #выпечка #пирог