Бюджетная и очень вкусная мойва

Мойва очень богата на витамины и минералы. Она жирненькая, но при этом не очень калорийная. Говорят, что мойва помогает избыток холестерина вывести и очень полезна тем, у кого проблемы со щитовидкой (а таких людей в наше время достаточно много).
Есть у этой рыбки небольшой минус - она мелкая. И пока её очистишь от внутренностей, может пройти какое-то время. Но это дело сноровки. Поверьте, наловчившись её можно чистить достаточно быстро😉
Косточки у рыбы мягкие и легко отделяются, а при некоторых способах приготовления мойву можно есть и с костями, даже не заметив их😀 А на вкус рыба просто изумительная - сладенькая, сложно оторваться.
Очень рекомендую ввести в свой рацион эту рыбу (если вы ещё этого не сделали). Выбирайте понравившиеся рецепты и готовьте с любовью!
Мойва с корочкой в духовке
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мойва - 500 г
Мука - 50 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Растительное масло - для смазывания формы https://www.iamcook.ru/showrecipe/29143 Мойва в томатном соусе в домашних условиях
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мойва - 400 г
Томатная паста - 3 ст.л.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Вода теплая - 1 стакан (200 мл)
Мука пшеничная - 1 ст.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль - 4 щепотки
Перец черный молотый - 2 щепотки
Лавровый лист - 3 шт.
Сахар - 0,5 ч.л. https://www.iamcook.ru/showrecipe/16586 Шпроты из мойвы в мультиварке
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мойва замороженная – 1 кг
Вода – 250 мл
Чай черный – 10 пакетиков или 5 ст.л.
Лавровый лист – 3 шт.
Перец черный горошком – 8-10 шт.
Гвоздика – 3 шт.
Перец душистый горошком – 4 шт.
Соль – 2/3 ч.л.
Масло подсолнечное рафинированное - 70 мл
Соевый соус – 3 ст.л. https://www.iamcook.ru/showrecipe/10967 Мойва маринованная
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мойва мороженная - 1 кг
Растительное масло - 80 мл
Лимон - 1 шт.
Мед - 0,5 ч.л.
Лук репчатый - 3-4 шт.
Чеснок - 0,5 головки
Горчица - 1 ч. л.
Соль - 1 ч.л.
Специи:
Гвоздика - 5 шт.
Кориандр - 3 шт.
Перец душистый горошком - 1 ст.л.
Перец черный горошком - 5 шт.
Лавровый лист - 3 шт. https://www.iamcook.ru/showrecipe/4829 Пирог с мойвой
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
Мука (разная) - 500 г
Вода - 300 мл.
Растительное масло - 1 ст. л.
Дрожжи сухие активные - 1,5 ч. л.
Сахар - 1-2 ч. л.
Соль - 2 щепотки
Для начинки:
Мойва - 600-800 г
Лук - 1 большая головка
Соль - по вкусу
Растительное масло - для жарки https://www.iamcook.ru/showrecipe/4128 Мойва в кляре
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мойва - 1 кг
Мука - 1-1,5 стакана
Яйца - 2 шт.
Пиво или минералка - 1 стакан
Ледяная вода - около 0,5 стакана
Соль - 1 щепотка
Растительное масло для фритюра
Соус для подачи https://www.iamcook.ru/showrecipe/5135 Уха из мойвы
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мойва - 250 г
Картофель - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Помидор - 2 шт.
Сельдерей (зелень) - 5 г
Соль и перец по вкусу
Вода - 1 л
Лавровый лист - 1-2 шт. https://www.iamcook.ru/showrecipe/16342 Котлеты из мойвы
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мойва - 0,5 кг
Хлеб - 2-3 ломтика
Лук - 1 шт.
Масло растительное - 100 мл
Сухари панировочные - 75 г (25 в фарш+ 50 г на панировку)
Соль и перец - по вкусу
Яйцо куриное - 1 шт. https://www.iamcook.ru/showrecipe/13257 Мойва домашнего посола
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мойва свежемороженая - 1 кг
Лавровый лист - 8 шт.
Гвоздика - 15 шт.
Перец душистый - 8 шт.
Перец черный горошком - 8 шт.
Кориандр молотый - 2 ч.л.
Вода - 1 л
Соль - 2,5 ст.л. https://www.iamcook.ru/showrecipe/4837 Если понравилось, то обязательно ставьте лайк👍
Теги: #еда #рецепты #кулинария #рецепт #вкусно #домашняяеда #просто #экономия #вкуснаяеда #ужин