Рулетики из баклажанов🍆, от которых сложно оторваться (ну очень вкусно😋)

Рулетики из баклажанов - это очень красивая, вкусная и сытная закуска. Готовить её можно и в будние дни, и в праздники. Разлетается она всегда на ура! Можно ещё и шпажку в каждый рулетик воткнуть, для эстетики и удобства поедания.
Начинку в такие баклажаны можно делать разную. Однако практически все начинки, которые мне встречались, были с чесноком. Кажется, баклажан и чеснок созданы друг для друга. Обычно достаточно 1-2 зубка, чтобы был тот самый аромат и вкус, но при этом не слишком остро.
Готовят баклажаны🍆 для рулетиков на сковороде в большом количестве масла. Если вы желаете сделать их менее калорийными, то просто запеките полоски баклажанов в духовке с минимальным количеством масла.
Выбирайте понравившийся рецепт и готовьте с любовью!😘🧡
Рулетики из баклажанов с чесноком
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Баклажаны - 200 г
Чеснок - 2 зубка
Помидоры - 80 г
Майонез - 80 г
Масло растительное - 40-50 г
Укроп - 2 г
Соль, черный перец - по вкусу https://www.iamcook.ru/showrecipe/21338 Рулетики из баклажанов с морковью и сыром
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Баклажаны - 1 шт.
Плавленый сыр - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Майонез - 2 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Крахмал кукурузный - 3 ст.л.
Масло растительное - 60 мл
Чеснок - 1 зубчик https://www.iamcook.ru/showrecipe/25544 Рулеты из баклажанов с ветчиной
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Баклажаны - 2 шт.
Ветчина - 100 г
Сыр твёрдый - 80 г
Майонез - 1-2 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Соль, перец - по вкусу
Растительное масло - для смазывания https://www.iamcook.ru/showrecipe/26007 Рулетики из баклажанов с сыром и яйцом (с чесноком)
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Баклажаны - 2-3 шт.
Яйца вареные - 2-3 шт.
Сыр - 150 г
Чеснок - 2 зубка
Укроп - 15 г
Майонез - 60 г
Соль - по вкусу
Масло растительное - для жарки https://www.iamcook.ru/showrecipe/26371 Баклажаны с грецким орехом и чесноком
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Баклажаны - 2 шт.
Орехи грецкие - 0.5 стакана
Чеснок - 1-2 зубчика
Укроп - 0.25 пучка
Петрушка - 0.25 пучка
Соль - по вкусу
Масло подсолнечное - для жарки https://www.iamcook.ru/showrecipe/9858 Постные рулетики из баклажанов
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Баклажаны - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Шампиньоны - 200 г
Соль и перец - по вкусу
Чеснок - 1 зубчик
Масло - для жарки https://www.iamcook.ru/showrecipe/25710 Если понравилось, то обязательно ставьте лайк👍
Теги: #еда #рецепты #кулинария #рецепт #вкусно #домашняяеда #овощи #баклажаны #закуска #просто