Из свекольной ботвы столько вкусного можно приготовить, делимся рецептами

Свекольная ботва - очень ценный, полезный продукт (возможно, даже полезнее свеклы) и выбрасывать её будет опрометчивым поступком. Лучше всего бережно собрать её вместе со свеклой и приготовить (это для тех, у кого есть огород). Также можно купить свекольную ботву на местном рыночке, если своей нету.
Готовить из неё можно очень разные блюда. Из свекольной ботвы можно сделать вкусный свежий салатик, сварить суп, испечь пирожки, пожарить котлетки и много чего ещё.
А если ботва с огорода, то у вас получится отличная экономия бюджета😉 Смотрите, выбирайте и готовьте с любовью!😘🧡
Жареная свекольная ботва
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свекольная ботва - 300 г
Лимонный сок - 1 ч.л.
Чеснок - 3 зубка
Соль - по вкусу
Чёрный перец - по вкусу
Вода - 40 мл
Уцхо-сунели - по вкусу
Растительное масло - для жарки https://www.iamcook.ru/showrecipe/28416 Котлеты из свекольной ботвы
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свекольная ботва - 370 г
Рисовая мука (пшеничная) - около 60 г
Яйцо - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу
Специи - по вкусу
Растительное масло - для жарки https://www.iamcook.ru/showrecipe/28744 Маринованная ботва свеклы
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Ботва свеклы - 120-150 г (2 крупных пучка)
Уксус 6% - 2 ст.л.
Вода - 200 мл
Соль - 0,25 ч.л.
Гвоздика - 3-4 шт. https://www.iamcook.ru/showrecipe/26043 Пхали из свекольной ботвы
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свекольная ботва - 200 г
Орехи грецкие - 90 г
Чеснок - 2 зубчика
Петрушка - 20 г
Винный уксус - 15 г
Хмели-сунели - 0.5 ч.л.
Перец красный - 0.25 ч.л.
Перец чёрный - по вкусу
Соль - по вкусу https://www.iamcook.ru/showrecipe/23048 Пирожки с ботвой свеклы
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука - 350 г
Растительное масло - 80 мл
Кефир - 125 мл
Сахар - 10 г
Соль - 5 г
Свекольная ботва - 250 г
Чили - 20 г
Чеснок - 10 г
Свежие дрожжи - 10 г https://www.iamcook.ru/showrecipe/8966 Салат из свекольной ботвы
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свекольная ботва - 130 г
Огурцы - 50 г
Зелёный лук - 35 г
Болгарский перец - 50 г
Грецкие орехи - 50 г
Сок лимона - 1-2 ч.л.
Соль, перец - по вкусу
Оливковое масло - 4 ст.л. (или по вкусу)
Кунжут - для подачи https://www.iamcook.ru/showrecipe/28589 Суп из свекольной ботвы с курицей
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Бедро куриное - 350 г
Картофель молодой - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Ботва свекольная - 50-60 г (пучок)
Соль - 0,5 ч.л.
Вода - 700 мл
Лавровый лист - 2 шт.
Масло растительное - 30 мл https://www.iamcook.ru/showrecipe/28598 Лепешки со свекольной ботвой и сыром
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Ботва свеклы - 25 г
Сыр твердый - 50 г
Мука пшеничная - 220 г
Вода - 60 мл
Масло растительное - 40 мл
Соль - 3 щепотки https://www.iamcook.ru/showrecipe/26057 Ботвинья
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Квас темный - 200 мл
Свекольная ботва - 4-5 листов
Щавель - 5-6 листов
Шпинат - 5-6 листов
Зеленый лук - 2-3 стебля
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу
Лимон - 1 ломтик
Красная икра - 1-2 ч.л.
Лёд - по желанию https://www.iamcook.ru/showrecipe/8835 Приятного аппетита!
Если понравилось, то обязательно ставьте лайк👍
Теги: #еда #рецепты #кулинария #рецепт #вкуснаяеда #домашняяеда #овощи #огород #свекла #просто