Вкусный домашний майонез без сырых яиц +постные варианты

Рецептов домашнего майонеза появилось большое разнообразие. Приготовить его можно очень по-разному и из разных продуктов, создавая каждый раз новые интересные вкусы. В зависимости от того, какой майонез вы будете использовать, вкус салата (блюда) тоже будет меняться. Поэтому не бойтесь пробовать и искать интересные сочетания😉
🔸Майонез из аквафабы (веганский)
(в этом рецепте понадобится погружной блендер, а нутовый отвар вы можете сделать сами, либо купить баночку консервированного нута и использовать аквафабу из него)
⚡️Калорийность: 626 кКал
🕒Время приготовления: 7 мин. https://www.iamcook.ru/showrecipe/22994 🔸Майонез из сметаны
(готовится с варёными желтками из сметаны любой жирности, чем жирнее сметана, тем калорийнее и жирнее в итоге получится майонез)
⚡️Калорийность: 174 кКал
🕒Время приготовления: 10 мин. https://www.iamcook.ru/showrecipe/7271 🔸Майонез из сметаны без яиц
(важную роль в таком майонезе играет чёрная индийская соль, т.к. именно она придаёт майонезу привкус яичного желтка)
⚡️Калорийность: 295 кКал
🕒Время приготовления: 15 мин. https://www.iamcook.ru/showrecipe/11275 🔸Веганский майонез из кешью
(орехи кешью дают очень нежную кремовую консистенцию, а густоту такого майонеза можно регулировать с помощью количества воды)
⚡️Калорийность: 331 кКал
🕒Время приготовления: 40 мин. https://www.iamcook.ru/showrecipe/22516 🔸Постный яблочный майонез
(готовится из приготовленных яблок и масла с помощью погружного блендера, а после охлаждения становится гуще)
⚡️Калорийность: 237 кКал
🕒Время приготовления: 15 мин. https://www.iamcook.ru/showrecipe/9453 🔸Майонез из авокадо
(не самый дешёвый вариант майонеза, однако менее калорийный, постный и очень вкусный)
⚡️Калорийность: 165 кКал
🕒Время приготовления: 15 мин. https://www.iamcook.ru/showrecipe/13529 Ставьте лайк👍, а если хотите чем-то поделиться или задать вопрос - ждём в комментариях😉
Теги: #еда #рецепты #кулинария #рецепт #готовимдома #домашняяеда #праздник #быстро #вкусно #майонез