🥒🍅 Острый салат из огурцов и помидоров на зиму

📌 Пошаговый рецепт с фото тут: https://www.iamcook.ru/showrecipe/26000 📌 20+ рецептов салатов из огурцов на зиму: https://www.iamcook.ru/event/zagotovki/cucumber-salad 📌 Это видео на на Youtube: https://youtu.be/fbJDbyjfHGU Очень вкусная закуска из огурцов в острой томатной заливке на зиму.
⠀
🔖 Ингредиенты:
⠀
Баклажаны - 1200 г
Помидоры - 800 г
Перец чили - 1 шт. (20 г)
Чеснок - 1 головка
Соль - 2 ст.л.
Сахар - 2 ч.л.
Уксус 9% - 100 мл
Растительное масло - 100 мл
Кастрюля объемом 3 литра
Стеклянные банки объемом 880 мл - 2 шт.
Получается 1,8 литра
⠀
⚡ Калорийность: 67 кКал / 100 г
Б: 0.93 г / 100 г
Ж: 5.03 г / 100 г
У: 4.62 г / 100 г
🕒 Время приготовления: 1 час
#аймкук_заготовки #аймкук_огурцы #салатизогурцов #огуречныйсалат #салатназиму #видеорецепт #видеорецепты