🥞 Панкейки на кефире без яиц

Приготовьте на завтрак эти вкусные американские блинчики на кефире, представляющие собой нечто среднее между оладушками и блинами. Благодаря кефиру и соде в составе они получаются толстенькими и воздушными. В рецепте не используются яйца, поэтому он вполне подойдет вегетарианцам.
⚡ Энергетическая ценность: 178 кКал / 100 г
🕒 Время приготовления: 35 минут
📋 Нам понадобятся продукты:
Мука пшеничная - 2 стакана
Сахар - 2 ст.л.
Сода - 1 ч.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Кефир 2,5% - 500 г
Сироп или мед - для подачи
📖 Готовим!
1. В глубокой миске смешайте кефир, сахар, соду и соль. Оставьте на 10-15 минут.
2. Добавьте муку и растительное масло. Хорошенько размешайте и оставьте еще на 10 минут. По консистенция тесто должно напоминать густую сметану.
3. Выпекать панкейки на сухой разогретой сковороде на среднем огне.
4. Подавайте панкейки с медом или сиропом.
🧑🏻‍🍳 Приятного аппетита! Не забудьте добавить рецепт в закладки и поделиться с друзьями!
📌 Рецепт с фото — https://www.iamcook.ru/showrecipe/8252 📌 Автор рецепта — https://www.iamcook.ru/user/9661 #панкейки #оладьи #блинчики #завтрак #рецепт