🍲 Вегетарианский крем-суп из запечённой тыквы в азиатском стиле

Готовим вкусный и насыщенный овощной суп-пюре из тыквы на каждый день. Особый подход в приготовлении и специи придают супу восточную нотку.
📋 Ингредиенты:
Тыква – 0.8–1 кг
Чеснок – 4-6 зубчиков
Соль – по вкусу
Молотый черный перец – по вкусу
Растительное масло – 2-3 ст.л.
Сливочное масло – 1-2 ст.л.
Репчатый лук – 1 шт.
Корень имбиря – по вкусу (от 2-3 сантиметров и больше)
Острый перец – по вкусу
Бульон или вода – 0.8-1.3 л
Сок лимона или лайма – по вкусу
Дополнительно:
Свежая зелень – по вкусу
Сливки или сметана – по вкусу
Орехи – по вкусу
📢 Смотрите пошаговый рецепт с фото — https://www.iamcook.ru/showrecipe/7037 #суп #тыква #тыквенный_суп #рецепт #рецептик #рецепты #еда #обед #крем_суп #суп_пюре