Котлеты на ужин: Как купить по-настоящему качественный продукт.

Простой гид для всей семьи
Уже заглядываете в очередную пачку с витрины в поисках вкусных котлет? Вот базовый набор советов, которые сделают ваш ужин не только аппетитным, но и безопасным.
▪️ Читайте состав: мясо – обязательно первый ингредиент. Всё остальное должно идти после. Если на первых строках – вода, соя, клетчатка, то мясом оттуда и не пахнет!
▪️ Чем меньше загадочных добавок, тем лучше! Слишком много «Ешек», усилителей, красителей и ароматизаторов говорят о том, что состав хотят скрыть. Идеально – когда специи указаны конкретно, а не общим словом.
▪️ Изучите упаковку! Целая, прозрачная, аккуратная – это гарантия, что с продуктом всё хорошо. Если котлеты склеились или помялись – их уже пытались разморозить и заморозить вновь.
▪️ Выбирайте правильную категорию по ГОСТу: «А» и «Б» — ваш выбор, в них больше всего мяса! Чем ниже категория, тем меньше пользы и вкуса.
▪️ Обратите внимание на дату и способ заморозки: шоковая — сохраняет максимальное количество полезных свойств, а традиционная — уступает. Срок хранения — не более 3 месяцев у замороженных и до 12 дней у охлаждённых полуфабрикатов.
Выбирая качественные полуфабрикаты, мы продолжаем лучшие традиции русской кухни, защищая здоровье родных и близких! Эти советы основаны на рекомендациях специалистов и материалах Роспотребнадзора РФ.
А чем вы руководствуетесь, когда выбираете продукты для семьи? Напишите в комментариях, поставьте «класс» и не держите советы при себе — расскажите друзьям!