Что? Конечно же, запеканку! Творожную, низкокалорийную, но ароматную и вкусную. Сохраняйте рецепт в закладки, чтобы не потерять.
Вам потребуются:
✅ 3 яблока;
✅ 500 г творога (жирностью не более 5%);
✅ 1 ст. овсяных хлопьев (не быстрого приготовления!);
✅ 70 мл нежирного молока;
✅ 2 яйца;
✅ ½ ст. изюма;
✅ 20 г сливочного масла;
✅ щепотка соли;
✅ сахар (по желанию).
Приготовление
1. Заливаем овсяные хлопья молоком. Перемешиваем. Оставляем набухать.
2. Промываем изюм, кладём в стакан, заливаем кипятком, оставляем размягчаться минимум на 20 минут.
3. Яблоки моем, чистим, удаляем сердцевину. Режем кубиками.
4. Отделяем желтки от белков. В миску выкладываем творог, добавляем к творогу желтки и сахар (по желанию). Растираем массу.
5. Сливаем воду из стакана с изюмом, выкладываем ягоды в творожную массу, туда же добавляем яблоки и овсяные хлопья (вместе с молоком). Всё тщательно перемешиваем.
6. В отдельной миске миксером взбиваем белки с солью. Пена должна получиться плотной и крепкой.
7. Аккуратно вводим белки в творожную массу. Перемешиваем до однородности движениями снизу вверх.
8. Смазываем форму для выпечки маслом. Выкладываем в неё творожную смесь.
9. Выпекаем 45 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Выключаем духовку, приоткрываем дверцу и оставляем запеканку в печи еще минут на 20.
10. Готовую запеканку остужаем и режем на кусочки.
Приятного аппетита!
#рецепты_hsr #home_shopping_russia #hsr24 #доставкапорф #товарыдлядома #товарыдлякухни #онлайншоппинг #кулинария #готовимдома #пп #здоровье #зож
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев