Хозяйка на все руки

ПИРОГ "ПЯТИМИНУТКА"

НЕЖНЫЙ ПИРОГ «ПЯТИМИНУТКА» — СПАСЕНИЕ, КОГДА ХОЧЕТСЯ ЧАЮ С ВЫПЕЧКОЙ, А ВРЕМЕНИ МАЛО! ГОТОВИТСЯ ПРОСТО, А ПОЛУЧАЕТСЯ ПЫШНЫЙ, МЯГКИЙ И БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйца — 2 шт.
Мука — 2 стакана
Кефир — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
Разрыхлитель — 10 г
Ванилин — щепотка
Изюм — 100 г
Сливочное масло — 1 ст. л. (для смазывания формы)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В миске соедините яйца, сахар и кефир, перемешайте блендером до однородности.
2. Постепенно подсыпайте муку, добавьте разрыхлитель, ванилин и изюм, перемешайте.
3. Смажьте форму маслом и влейте тесто.
4. Выпекайте при 180 °C 30–35 минут до готовности, проверяя шпажкой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Друзья, если рецеп