ФАРШИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ 🍅🍅😋

Ингредиенты:
1 кг.- помидор
200 гр.- куриного фарша
1 шт.- луковица
2 шт.- яйца
30 гр.- любого сыра
по вкусу - черный перец
по вкусу - соли
Приготовление:
1.Разогретую сковороду слегка смазать маслом, обжарить фарш. Лук мелко нарезать и через 10 минут добавить в сковороду к фаршу. Потушить 5 минут, добавить соль, по вкусу специи.
2.С помидоров срезаем "шляпку" и вынимаем сердцевину. Часть сердцевины можно мелко порезать и добавить в сковороду к фаршу.
3.Помидоры выложить на противень или в форму для запекания кексов, чтоб они стояли вертикально. Заполнить помидоры начинкой из куриного фарша наполовину.
4.Яйца взболтать с солью и перцем и разлить в помидоры.
5.Фаршированные помидоры выпекать при температуре 180*С 20 минут. Затем посыпать помидоры тертым сыром и выпекать еще несколько минут до расплавления сыра.
Готовое блюдо посыпать зеленью.