МЕДОВЫЕ ПРЯНИКИ В ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ 🥰

Любите медовые пряники? Тогда попробуйте их приготовить сами в домашних условиях. В их приготовлении нет ничего сложного, как это может показаться на первый взгляд. Такие пряники можно приготовить с начинкой или без нее. Чаще всего их готовят в сахарной глазури. Но попробуйте их окунуть в шоколадную глазурь и вы убедитесь, что они намного вкуснее.
🤎 ИНГРЕДИЕНТЫ:
два стакана пшеничной муки (280 г)
один стакан жидкого меда (300 г)
три яйца
три столовых ложки сливочного масла комнатной температуры
одна столовая ложка разрыхлителя
одна чайная ложка молотой корицы.
🤎 Для начинки (по желанию):
одна банка вареного сгущенного молока.
🤎 Для глазури:
300 грамм шоколада в дропсах (кулинарный шоколад)
орех для украшения.
Время приготовления: 1 час.
Приготовление:
1. Чтобы приготовить эти пряники, начните с взбивания масла и меда, желательно электрическим миксером. Не прекращая взбивать, добавляйте яйца одно за другим.
2. Далее смешайте просеянную пшеничную муку вместе с корицей и разрыхлителем. Добавьте в тесто ложкой и снова взбейте миксером. В результате должно получиться тесто со всеми хорошо перемешанными ингредиентами и без комков.
3. Выложите готовое тесто на уже смазанный маслом и посыпанный мукой прямоугольный или квадратный противень и разгладьте.
4. Выпекайте в предварительно разогретой духовке до ста пятидесяти градусов в течение двадцати минут. Затем увеличьте температуру до ста восьмидесяти градусов и выпекайте до золотистого цвета.
5. Когда испечете, шоколад нарежьте кусочками и растопите на водяной бане, пока шоколад полностью не растает.
6. Готовую выпечку достаньте его из духовки и дайте коржу остыть. Затем разрежьте его на кольца с помощью круглого ножа и, если хотите, можете разрезать пополам, а затем соединить половинки с помощью вареного сгущенного молока.
7. Обмакните медовые пряники в растопленный шоколад. Выложите на доску, застеленную бумагой для выпечки, или решетку и дайте шоколаду застыть.
8. Затем подавайте пряники, украшенные грецкими орехами. А можете украсить по своему желанию.
Приятного чаепития! ❤