БЛИНЫ "ПЫШНЫЕ"

автор [id164234078|Марина Гармаш]
Очень вкусные блины. Рекомендую приготовить!!!
Ингредиенты:
0,5 л ряженки(кефира)
1 ч.л соли(без горки)
1 ч.л соды(без горки)
1 картофелина(крупная)
2 ст. муки(200 мл)
Способ приготовления:
1.В ряженку (кефир)добавить, соль, соду - перемешать.
2.Натереть картофель на мелкую терку, ввести в ряженку, затем добавить муку (просеять). Хорошенько перемешать, оставить тесто на пару часиков.
3.Выпечь блины на растительном масле (для каждого примерно 1-1,5 ст.л)
4.Вкуса картофеля не чувствуется, блины необычные,очень-очень вкусные особенно со сметаной.
Спасибо за рецепт А.Кравченко.
Приятного аппетита!!!