ГУСТОЙ СУП С ЛЕЧО.

автор [id76434721|Ирина Кутузова]
Суп очень вкусный и приготовить его сможет кто угодно и без проблем.
Этот суп очень любят в моей семье.
Возьмем на 3-3,5 литра супа:
3-литра куриного или мясного бульона сваренного с сухими кореньями и процеженного,если варите постный вариант то просто возьмите воду или овощной бульон
Самое главное это хорошее лечо.
Для этого супа я покупаю исключительно лечо *Помидорка*680 грамм.Именно с ним получается очень вкусный суп.
1-морковь
4-5 картофелин
отварное мясо из бульона
В кипящий бульон кладете довольно крупно нарезанный картофель и морковь.
Через десять минут выкладываете в суп лечо.
Перемешиваете.
Солите,перчите.
Варите еще минут 7-10.
Кладете в суп отварное мясо из бульона.
Выключаете и даете супу немного настояться.
Суп готов!