МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ

автор @id164234078 (Марина Гармаш)
Предлагаю приготовить очень вкусную закуску, ее можно подавать к столу сразу, но готова она через 2-3 часа.
Ингредиенты:
кабачки(молоденькие)-500 гр
соль(морская)-1 ч.л
Маринад:
мед-2 ст.л
уксус 9%-2 -3ст.л
растительное масло 70-100 гр
чеснок-2-3 зубчика
укроп-пару веточек
Способ приготовления:
-Кабачки нарезать тоненько полосками,с помощью овощерезки.Сложить в миску и посолить,оставить на 30 минут.
-Жидкость слить.
-Все ингредиенты для маринада смешать,добавить измельченный чеснок и укроп.Перемешать и отправить на 2-3 часа в холодильник.Мне эта закуска нравится даже если подать ее сразу.
Приятного аппетита!!! #Овощи_и_грибы@hoziayki #Домашние_заготовки@hoziayki