ПИРОГ С КАПУСТОЙ НА ЖИДКОМ ДРОЖЖЕВОМ ТЕСТЕ
Тесто
На один стакан теплого молока добавить пол пачки сухих дрожжей, туда же 2 яйца, 1 ч. л. соли, 5 ст. л. сахара, мука - примерно 2 стакана( муку просеять)
Замесить тесто как на оладьи, чуть чуть погуще и оставить в теплом месте для процесса минут на 30-40!
Начинка
1 луковицу и 1 морковку измельчить и обжарить на раст. масле.
Капусту (400 г.) нашинковать и отправить к луку с морковкой , обжаривать мин 15-20. Когда начинка будет готова, остудить ее и добавить измельченные вареные яйца(2 шт.).
В форму смазанную маслом вылить половину теста, на него выложить начинку, сверху начинки залить оставшимся тестом, смазать желтком и выпекать до готовности.
Приятного аппетита! #тесто_бездрожжевое@hoziayki
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев