ПЕЧЕНЬЕ ДОМАШНЕЕ

автор
Все очень быстро и просто, а главное вкусно.
0,5 л сметаны
0,5 л смальца (свинной жир) - сразу скажу на вкус печенья не влияет!
1 п. разрыхлителя
мука, примерно 4,5 ст. (200 мл), может понадобится больше.
Замесить тесто, положить в пакет и на 1 час поместить в холодильник.
Раскатываю жгутик и нарезаю маленькими полосками (печенье увеличивается в объеме). Выпекать при температуре 180 градусов до румяного цвета.
Уже остывшее! Обмакнуть в сахарную пудру. Печенья получается много, а главное хранится оно долго. Моим близким очень понравилось, напоминает очень магазинное "Снежок".
Приятного аппетита! #Сладкая_выпечка@hoziayki