ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ!

🎄🎈🎂🍡
Торт из фасоли
автор @natasha_chagay(Наташа Чагай)
Очень вкусный торт, фасоль совершенно не чувствуется.
Тесто:
фасоль сухая 1 ст
яйца 5 шт
1 ст сахара
1 ст молотых сухарей,
1,5 ч л разрыхлителя
Стакан 240 мл
Крем:
200гр слив масла комн темпер
1 б вареной сгущенки.
Фасоль замочить на ночь, на след день отварить до готовности, остудить, пропустить через мясорубку. Яйца разделить на белки и желтки. Желтки взбить с сахаром, добавить сухари, разрыхлитель и фасоль. Белки взбить в крепкую пену. Соединить с тестом, аккуратно мешая ложкой.
Форму d=20см застелить пергаментом, смазать маслом, выложить тесто. Печь примерно 50 мин (проверить зубочисткой) при 180*. Масло взбить со сгущенкой.
Остывший торт разрезать на 2-3 коржа, пропитать сиропом или сладкой водичкой (не сильно), смазать кремом. Украсить по желанию.
#Сладкая_выпечка@hoziayki