ДЕСЕРТ ДЛЯ ДЕВИЧНИКА

Легкий, вкусный и полезный десерт, идеально подойдет для девичьих посиделок.
Продукты: 2 пакета (800 г) сметаны 15%, 1стакан молока, 1 стакан сахара, 20 г быстрорастворимого желатина, 1 яблоко или груша, 2 мандарина или 3 колечка консервированного ананаса, немного красных ягод клюквы, красной смородины или других ягод (на вкус), 4-5 шоколадных конфет (типа «Ромашка» - в ней есть вкус спиртного) или шоколад, 1 пакетик ванильного сахара.
Фрукты очистить и нарезать мелкими кубиками. Желатин замочить в холодном молоке на 5 мин., а затем распустить его на небольшом огне, интенсивно помешивая. Сметану взбить с сахаром до его полного растворения и добавить ванильный сахар, затем ввести распущенный и остуженный желатин и быстро разложить его в креманки, переслаивая нарезанными фруктами. Поставить в холодильник часа на 2 для застывания, и украсить ягодами и тертым шоколадом.
Подавать хорошо с домашним печеньем или бисквитом.
Чтобы сделать десерт еще полезнее, можно сметану заменить на густой натуральный, домашний йогурт.