Мелкие огурчики в мутном((так я его окрестила)),но очень вкусном маринаде.

автор [id169961658|Наталья Кравченко]
Понимаю, что с рецептом припозднилась..но может кому-нибудь пригодится на следующий год))
Этот рецепт у меня изначально предназначен для мелких помидор черри, но в том году от закатки помидор остался маринад, а так как он очень вкусный и выливать добро мы не приучены..я решила его опробовать на огурцах!((Я их как раз закрывала))
И хочу вам сказать рецепт оправдал себя!!! В этом году уже с удовольствием повторила его))
Огурчики мелкие в очень вкусном маринаде))Держи рецепт!
На 4 литра воды "
3шт моркови,
3шт болгарского перца,
3 головки чеснока,
1 горький перец((все перекрутить) +1 бутылка 6%уксуса,
400 грамм сахара,
160 грамм соли.
Первый раз заливаешь водой кипяченой,пусть постоят
Сливаешь после 15-20 минут ,второй раз весь маринад кидаешь, кипятишь и заливаешь огурчики.Укутать до полного остывания.
Очень вкусные.
Приятного аппетита!!