Ингредиенты на казан 16л: - Мелкая речная рыба (окунь, карп) - 3-4 шт (примерно 2 кг) - Крупная речная рыба (судак, сазан) - 2 шт (примерно 2,5-3 кг) - Икра сазана - 300 г - Лук репчатый - 3-4 шт - Картофель - 7-8 шт - Помидоры - 3-4 шт - Перец душистый горошком - 10 шт - Перец черный горошком - 10 шт - Зонтики укропа - 3-4 шт - Лавровый лист - 4 шт - Водка (по желанию) - 100 г - Соль - по вкусу - Чёрный молотый перец - для подачи - Зелень - для подачи #уха #донскаяуха #судак #сазан #рецепты #кулинария