🍏 Обалденный яблочный пирог "Домашний" 🍰✨

Этот пирог – идеальное сочетание нежного теста, сочных яблок и ароматной крошки. Готовится легко, а результат – просто сказка! 💛
🛒 Ингредиенты:
📌 Для теста:
🥄 Сметана – 300 г
🥚 Яйца – 3 шт.
🍚 Сахар – 200 г
🌾 Мука – 250 г
🍏 Яблоки – 2 крупных
🍇 Изюм – 100 г
🧈 Сливочное масло – 50 г
🥄 Разрыхлитель – 1 ч.л.
🌸 Ванильный сахар – 1 пакетик
🍞 Панировочные сухари – для формы
📌 Для посыпки:
🧈 Сливочное масло – 20 г
🌾 Мука – 3–4 ст. л.
🍚 Сахар – 3 ст. л.
🥄 Сахарная пудра при подаче - по желанию.
👩‍🍳 Приготовление:
1️⃣ Готовим тесто ✨
Взбиваем яйца с сахаром до пышности.
Продолжая взбивать, добавляем сметану и растопленное масло.
Всыпаем ванильный сахар, муку и разрыхлитель, перемешиваем.
2️⃣ Подготавливаем начинку 🍏
Яблоки моем, чистим, нарезаем тонкими ломтиками.
Изюм заливаем горячей водой, через 5 минут обсушиваем.
3️⃣ Собираем пирог 🍰
Форму смазываем маслом, посыпаем сухарями.
Выливаем половину теста, сверху выкладываем яблоки и изюм.
Заливаем второй половиной теста.
4️⃣ Выпекаем 🔥
Отправляем в разогретую до 180°C духовку на 20 минут.
5️⃣ Готовим посыпку 🌾
Масло растираем с мукой, добавляем сахар – должна получиться крошка.
Посыпаем ею пирог и запекаем ещё 20 минут.
6️⃣ Остужаем и наслаждаемся! 😋
Остужаем, нарезаем и подаём! Идеален к чаю или молоку! 🫖🥛
🔥 Этот пирог – уют в каждом кусочке! Обязательно попробуйте! 💛