Творожное печенье "Поцелуйчики" — сладкий привет из детства!

Эти нежные и воздушные треугольнички с хрустящей сахарной корочкой станут любимым угощением для всей семьи. Идеальный вариант для уютного чаепития!
Ингредиенты:
Творог — 400 г
Маргарин (масло) — 250 г (натрите на тёрке)
Мука — 480 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Щепотка соли
Сахар — для обсыпки
Как готовить:
В большой миске соединяем творог и натёртый маргарин. Немного перетираем массу вилкой, чтобы компоненты "подружились".
Добавляем муку, смешанную с разрыхлителем, и щепотку соли. Замешиваем мягкое тесто, которое не липнет к рукам. Если тесто покажется слишком сухим, можно добавить столовую ложку сметаны.
Раскатываем тесто на присыпанной мукой поверхности толщиной около 5 мм. С помощью стакана вырезаем кружочки — вот и основа для наших "поцелуйчиков"!
Каждый кружок обмакиваем одной стороной в сахар. Складываем пополам так, чтобы сладкая сторона оказалась внутри. Получившийся полукруг снова макаем одной стороной в сахар и складываем ещё раз, теперь уже в треугольник.
Готовые треугольнички выкладываем на противень, застеленный пергаментом, сладкой стороной вверх.
Выпекаем в разогретой до 180 °C духовке 25–30 минут, пока печенье не станет золотистым и ароматным.
Совет от хозяйки: Подавать такое печенье лучше всего слегка остывшим, когда сахарная корочка уже застыла. А если захотите добавить нотку ванили или корицы, это только украсит вкус!
Приятного аппетита, мои хорошие! 💕 Пусть эти "поцелуйчики" подарят вам радость и уют! 😊