Салат "Подсолнух"

Этот салат не только вкусный, но и станет ярким украшением вашего стола благодаря своему оригинальному оформлению!
Ингредиенты:
Куриная варено-копченая грудка или вареная – 1 шт. (250–300 г)
Яйца – 4–5 шт.
Сыр твёрдый – 100 г
Грибы маринованные – 1 баночка (200 г)
Маслины – 1 маленькая баночка
Чипсы или начос – 1 пачка
Листья салата – 4–5 шт. (10–15 г)
Чеснок – 1–2 зубчика (5 г)
Соль – 1/2 ч. л. (5 г)
Майонез – 3–4 ст. л. с горкой (150–200 г)
Перец чёрный молотый – 1/4 ч. л. (по желанию)
Приготовление:
Яйца варим вкрутую (примерно 10 минут), остужаем в ледяной воде и очищаем.
Куриное филе, яйца и маринованные грибы нарезаем мелким кубиком (отделите 2 желтка для украшения).
Сыр натираем на мелкой тёрке.
Чеснок измельчаем или натираем на тёрке.
Маслины нарезаем вдоль на 4–8 долек.
Смешиваем салат:
В большой миске соединяем курицу, яйца, грибы, сыр и чеснок. Заправляем майонезом, добавляем соль и перец по вкусу, тщательно перемешиваем.
Формируем салат:
На большое плоское блюдо выкладываем листья салата.
В центр кладём салатную массу, придавая ей округлую форму.
По кругу выкладываем чипсы, имитируя лепестки подсолнуха.
Середину салата посыпаем натёртыми желтками.
Сверху выкладываем маслины, имитируя семечки подсолнуха.