Банановые вафли — полезный и вкусный десерт

Я и не знала, что вафли могут быть такими вкусными и полезными! Без сахара!

Эти вафли — настоящая находка для детского меню: мягкие, ароматные и слегка сладкие за счёт бананов. Подойдут и на завтрак, и на перекус. Готовятся очень быстро, так что даже в утренней суете они станут отличным решением!

Ингредиенты:

Бананы — 2 шт. (размять вилкой)
Яйца — 2 шт.
Мука — 2 стакана.
Ванилин или корица — по желанию (чтобы добавить аромата)

Приготовление:

Сначала приготовим тесто. В глубокой миске разминаем бананы вилкой до состояния пюре. Добавляем яйца и тщательно перемешиваем до однородности.

Всыпаем муку и, если хочется, немного ванилина или корицы. Перемешиваем, пока тесто не станет средней густоты.

Выпекаем вафли: Разогреваем вафельницу, смазываем её небольшим количеством масла, если нужно. Выкладываем по ложке теста и выпекаем до золотистого цвета.

Подаём вафли тёплыми, можно украсить ягодами, мёдом или просто подать со свежими фруктами.

В таких вафлях много белка, нет сахара, а муку можно использовать цельнозерновую - будут еще полезнее. Самое главное - что раз-два и завтрак готов!

Приятного аппетита и радости внукам!