Мясо нежное, сочное, пропитанное маринадом - не вкус, а сказка! И готовится очень быстро.

#рецепт
РЕЦЕПТ:
Карбонад свиной - 1,5 кг
Маринад:
Соус терияки - 2 ст ложки
Растительное масло - 2 ст ложки
Сухое белое вино - 2 ст ложки
Кетчуп - 1 ст ложка
Соль адыгейская - 2 ч ложки
Сушёный чеснок - 1 ч ложка
Чёрный молотый перец - 0,5 ч ложки
Специи для свинины на углях - 1 ч ложка
Свиной карбонад режем на стейки, толщиной не более 1 см.
Затем получившиеся стейки отбиваем с обеих сторон.
Теперь делаем для мяса потрясающий маринад.
Соединяем в чаше соус терияки, растительное масло, сухое белое вино, кетчуп, соль, перец чёрный молотый, сушеный чеснок, и специи для свинины на углях.
Теперь выкладыва

Тушеная капуста с картошкой и курицей

#рецепт
Летом, когда в достатке молодые овощи, не упускайте возможности готовить простые и вкусные блюда. Они отлично сочетаются с мясом, например, с курицей. Давайте по-быстрому обжарим кусочки курицы в глубокой сковороде, добавим сначала лук с морковью и сладкий перец, а следом отправим нарезанный кубиками молодой картофель и капусту. Можно добавить чуть-чуть воды, но и без неё тушеная капуста с картошкой и мясом отлично приготовится. Пробуем?
Для рецепта капусты вам потребуется:
- курица (куриные бедра) - около 500г
- картофель - 800г
- капуста (молодая) - 1/2 шт.
- морковь - 1 шт.
- перец сладкий - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- масло раститель

Рулетики из ветчины с сыром и чесноком

#рецепт
Рулетики из ветчины – быстрая вкусная закуска. Их можно сделать с самой разной начинкой. Мы добавили к натёртому сыру чеснок и варёные яйца, а ещё можно добавить красный болгарский перец, маслины или оливки. Такие рулетики – очень хороший вариант для пикника или фуршета. Приготовить их с большим удовольствием помогут дети.
Необходимые продукты:
- Ветчина – 8 ломтиков.
- Сыр твёрдый – 200 г.
- Яйца куриные – 2 шт.
- Чеснок – 2 зубчика.
- Майонез – 30-50 г.
- Лук зелёный – 8 перьев.
Способ приготовления:
1. Сыр натереть на мелкой тёрке;
2. Яйца отварить, остудить и очистить от скорлупы. Затем мелко порубить ножом или размять вилкой;
3. Доб