Лапшевник с мясом, как в детском саду

Ребенок часто просит меня приготовить сырники или, например, кисель, как в детском саду. А на днях попросил запеканку из макарон и мяса. Пришлось погуглить и, оказалось, что запеканка эта называется лапшевник, рецептов которого огромное множество. Осталось дело за малым - приготовить. Ну а приготовилось все очень быстро и понравилось не только младшему поколению.Блюдо без изысков, но отлично подходит для разнообразия повседневного меню :)
Ингредиенты:
Макаронные изделия (у меня лапша "паутинка")
Мясо отварное - 300 г
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 50 мл
Масло сливочное - 50 г
1. Отварное мясо прокрутить в мясорубке.
Для более насыщенного вкуса можно обжарить мясо с луком, но я не стала этого делать.
2. Макароны отварить в хорошо подсоленной воде. Не переварите. В готовые макароны, чтобы не склеивались, можно добавить немного растительного или сливочного масла.
3. В отдельной миске взбиваем яйцо с молоком
4. Прокрученное мясо смешиваем с макаронами, добавляем яичную смесь и перемешиваем.
5. Выкладываем массу в смазанную маслом форму. Поверхность запеканки можно смазать сметаной или посыпать тертым сыром. Я просто положила сверху несколько кусочков сливочного масла.
6. Запекаем в разогретой до 180 °С духовке минут 15-20.
Кстати, кусочки холодной запеканки на следующий день я обжарила в сливочном масле. Получилось уже не так диетично, но оочень вкусно :)