Ингредиенты:
Капуста - 1 небольшой вилок
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Грибы сушеные - 20-30 г
Огурец соленый - 1 шт.
Вода - 300 мл
Томатная паста - 1 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Лавровый лист - 2 шт.
Соль, перец молотый - по вкусу
1. Сушеные грибы предварительно нужно залить кипятком и оставить на пару часов. Затем отварить в подсоленной воде в течение часа.
2. Лук мелко режем, морковь трем на терке. Включаем режим "Выпечка", наливаем немного растительного масла и пассеруем овощи до появления вкусного запаха, минут 5.
3. Тем временем шинкуем капусту, добавляем в нее сахар и немного мнем ее руками.
4. Выкладываем капусту в чашу мультиварки.
5. В воде размешиваем ложку томатной пасты и добавляем в капусту. Солим. Я еще добавила немного гранулированного чеснока.
6. Включаем режим "Тушение" на час.
7. За 15 минут до окончания режима добавляем порезанные отварные грибы и соленый огурец, а также лавровый лист. Закрываем крышку и тушим оставшееся время.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев