Мороженое "Крем-брюле"

Как бы ни сходил мир с ума, лето все-таки пришло. Пусть оно будет ярким, солнечным, не очень засушливым, но и не холодным и, самое главное, пусть оно будет безвирусным. Пусть все будут здоровы. Лето, не подведи!
В период самоизоляции многим удалось отдохнуть и даже соскучиться по работе. Но не мне. Жду свой долгожданный отпуск. И пусть путешествия не светят, я знаю, что смогу прекрасно отдохнуть дома - буду много спать и вкусно есть :)
Хотите рецепт вкусного домашнего мороженого? Немного манипуляций блендером или миксером, затем несколько часов свою работу делает морозильная камера, и вуаля - готово настоящее крем-брюле. А потребуется всего лишь два ингредиента.
Ингредиенты:
✅Сливки (жирность не менее 30%) - 500 мл
✅Вареное сгущенное молоко - 1 бан. (380 г)
Сливки должны быть жирными, не мене 30% - это очень важно.
1⃣ Миксером или блендером смешать сливки и вареную сгущенку до однородности. Не переусердствуйте - при длительном взбивании жирные сливки превращаются в масло.
2⃣ Вылить массу в контейнер и поставить в морозилку на 6-8 часов. За это время мороженое нужно несколько раз перемешать.
Мороженое получается невероятно вкусным. Честно!
Если вместо вареной сгущенки использовать обычную, получится очень вкусный пломбир. Вот он https://ok.ru/horoshogotovim/topic/65804728140010 Ну а если добавить еще зрелый банан, получится просто улетное банановое мороженое! Вот такое https://ok.ru/horoshogotovim/topic/67736635179242 Всем прекрасного летнего настроения и много вкусных экспериментов!
С любовью, ваша Люда.
#десерты