Необыкновенные яйца за 2 минуты с помощью чая Каркаде
Цвет получается необыкновенный, а делается так быстро и легко
Как вам такой метод окраски? Или за луковую?
.
Ингредиенты:
Вода 500 мл
Чай каркаде - 80 гр
Яйца белые
Уксус 9% (как оказалось не нужен)
Салфетки
Таймер
Итак приступим:
.
Яйца заранее достать из холодильника, чтоб они стали комнатной температуры.
Помойте тщательно и отварите 10-15 минут после закипания.
В кастрюльке кипятим 500 мл воды, добавляем 80 грамм чая каркаде и провариваем в течение 15 минут. Раствор процеживаем.
Красим яйца.
Удобнее всего использовать для окрашивания невысокий стакан.
Наливаем в него получившуюся «краску».
Рядом держим все нужные инструменты: столовую ложку, салфетки, таймер и сваренные белые яйца.
С помощью ложки аккуратно опускаем в раствор яйцо. Засекаем 2 минуты. Вынимаем.
Промакиваем салфеткой, избавляясь от влаги.
Важно! Нужно лишь слегка промакивать салфеткой яйцо, а не вытирать его.
Для достижения более яркого цвета опускаем в раствор еще на 2 минуты
Даем яйцам несколько минут просохнуть. Для придания блеска протираем салфеткой, смоченной в растительное масло.
После того, как яйца полежат их цвет изменится с ярко фиолетового на сине-бирюзовый.
Отмечу, что цвет в результате получается не ровный, а как бы с вкраплениями и нежными фиолетовыми разводами
Яйца надо варить на Пасху если не ошибаюсь где то по канонам и обрядам в среду или максимум в четверг вот и варят большем что б не протухли к воскресенью- это ж понятно.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 22