Микробиом человека. Часть 1

Микробиом – сообщество микроорганизмов, населяющих конкретную среду обитания, живущих в симбиозе с человеком. Так как мы продолжаем разбираться в работе ЖКТ, то и говорить будем о микробиоме, относящемуся конкретно к этой системе. 

Итак, основное о микробиоме:

У одного человека присутствуют сотни видов микроорганизмов  Микробиом индивидуален и постоянен  Постоянная микрофлора (облигатная) – лактобактерии, бифидобактерии, кишечная палочка, эубактерии, бактериоды – 90%. Остальные 10% – условно-патогенные и патогенные микроорганизмы  В ротовой полости обитает более 200 видов микроорганизмов, что делает её особенно опасной. Именно поэтому родители не должны пробовать еду одним прибором с ребёнком, а уж тем более животными  Изменение состава и качеств микробиома создаёт предрасположенности к различным заболеваниям (метаболическому синдрому, сахарному диабету и так далее)  В организме человека генов человека только 10%, остальные – микроорганизменные ДНК  Часть микробиоты находится в глубоких слоях эпителия и передаётся по наследству, кардинально изменить её состав практически невозможно  Физиологическая значимость микробиоты не менее важна, чем любого внутреннего органа

Для чего нам такие «соседи»? Рассмотрим 2 основных вида:

Бифидобактерии являются лидерами микробного сообщества человека и самыми важными. Они активируют кишечный иммунитет и защищают от агрессии патогенной микрофлоры, осуществляют пищеварение, расщепляя белки, жиры и углеводы. Участвуют в синтезе половых гормонов, завершают обмен билирубина и холестерина, а также синтезируют ВЕСЬ спектр витаминов группы B, аминокислот, участвуют в усвоении кальция и железа и являются онкопротекторами. Лактобактерии выстилают собой защитную мантию на всех слизистых оболочках, защищают её за счёт продукции молочной, янтарной, пропионовых кислот. При контакте с лактобактериями гибнет любой патоген. Вырабатывают важнейшие ферменты – амилазу, липазу, протеазу, лактозу и собственные антибиотикоподобные вещества. Представляют собой золотой запас нашего иммунитета! Недостаток клетчатки в рационе современного человека, являющейся основным источником пищи полезной флоры ЖКТ, токсические вещества из окружающей среды и фармпрепараты (в первую очередь антибиотики), значительно ускоряют снижение численности полезной микрофлоры.

Для бесплатной консультации и подбора нутриентов именно для вас, пишите Анне Хеффнер #пищеварительнаясистема