Капустные блинчики.

Нам понадобится:
1. Капуста белокочанная - 500 гр.
2. Яйца - 2 шт.
3. Цельнозерновая мука - 4 ст.л. (либо молотой овсянки).
4. Разрыхлитель - 5 гр.
5. Соль, специи - по вкусу.
6. Масло оливковое - 1 ст.л.
Ход работы:
1. Нашинкованную капусту отвариваем в подсоленной воде в течении 10 минут, затем отцеживаем через дуршлаг, еще раз отваренную капустку крошим как можно мельче.
2. Добавляем яйца и муку, можно немного разрыхлителя.
3. Замешиваем тесто с капустой.
4. На разогретую сковороду выкладываем ложкой лепешки.
5. Готовые блинчики выкладываем на бумагу, чтобы впитался лишний жир.
#вкусноисытно #кулинария #готовимдома #сладости #панкейк #оладьи #блины #еда #завтрак #капуста #кчаю #жарим #рецепты #обед #ужин #DIY #блин #мука