Кабачковый омлет.

Нам понадобится:
1. Кабачки - 2 шт.
2. Молоко - 1 стакан.
3. Яйца - 4 шт.
4. Мука - 1 ч.л.
5. Зубчик чеснока - 2 шт.
6. Помидоры - 1 шт.
7. Сыр - 100 гр.
8. Зелень - 50 гр.
Ход работы:
1. Кабачки натереть на крупной терке, сок отжать.
2. Добавить к тертым кабачкам чеснок, пропущенный через пресс и посолить.
3. В небольшое количество молока добавить муку, тщательно перемешать, добавить оставшееся молоко и яйца, все хорошо перемешать, посолить по вкусу.
4. На дно формы,смазанной сливочным маслом, выложить кабачки и залить всё яичной смесью.
5. Посыпать зеленью и нарезанным на кусочки помидором. С томата советую предварительно снять кожицу.
6. Посыпать все тертым сыром.
7. Выпекать в духовке при 180 градусах 30-35 минут.
#готовимвдуховке #готовимдома #завтрак #вкусноисытно #кулинария #кабачки #идеи #мука #зелень #омлет #DIY #еда #обед #ужин