Салат с печенью и стручковой фасолью.

Нам понадобится:
1. Печень куриная - 210 гр.
2. Стручковая фасоль - 100 гр.
3. Яйцо - 1 шт.
4. Огурец - 70 гр.
5. Майонез - по вкусу.
6. Соль, специи и зелень - по вкусу.
Ход работы:
1. Куриную печень отварить в подсоленной воде около 15 минут. Кому не нравится варёная печень, то можно обжарить на сковороде с добавлением жира.
2. Отдельно отварить яйца вкрутую и отварить стручковую фасоль до готовности.
3. Все ингредиенты хорошо охладить.
4. Холодную печень нарезать тонкими полосками.
5. Нарезать мелко стручковую фасоль, яйцо и свежий огурец.
6. Выложить все ингредиенты слоями. Каждый слой смазать майонезом.
Первый слой - стручковая фасоль, второй слой - печень, третий слой - яйца, четвёртый слой - огурец.
7. Дать салату пропитаться.
#готовимдома #вкусноисытно #кулинария #майонез #фасоль #салат #завтрак #печень #курица #идеи #яйцо #ужин #DIY #рецепты #обед #еда