Апельсиновый крем.

Нам понадобится:
1. Ванилин - 1 пачка.
2. Мука - 20 гр.
3. Холодное молоко - 500 гр.
4. Сахар - 80 гр.
5. Сливочное масло - 120 гр.
6. Тертая апельсиновая цедра.
Ход работы:
1. Ванилин смешать с мукой, развести молоком, добавить сахар.
2. Смесь кипятить в течение 2-3 минут (с момента закипания), непрерывно помешивая, до густого состояния.
3. К горячей массе добавить тертую апельсиновую цедру, предварительно смешанную с 40 гр сахара, и вымесить до полного охлаждения.
4. К остывшему крему добавить и перемешать сливочное масло.
#своимируками #готовимдома #десерт #сладость #обед #ужин #завтрак #идеи #рецепты #вкусноисытно #кулинария #DIY #ваниль #апельсин #еда #крем