Нам понадобится
1. Копчёный окорочок — 300 гр.
2. Плавленный сыр — 100-150 гр.
3. Картошка — 3 шт.
4. Морковь — 1 шт.
5. Репчатый лук — 1 шт.
6. Зелень укропа — для подачи.
7. Соль и специи — по вкусу.
8. Растительное масло — для жарки.
Ход работы:
1. Сварить окорочок, вынуть его из бульона, разобрать на волокна и переложить обратно в бульон.
2. Добавить нарезанный кубиками картофель и мелко нарезанную морковь (или натёртую на тёрке).
3. Репчатый лук обжарить до золотистого цвета и добавить в суп.
4. Через минут 5-7 после лука добавить мелко нарезанный плавленный сыр. Варить на маленьком огне минут 15 — 20 до готовности и полного растворения сыра.
5. При подаче посыпать мелко нарезанным укропом или другой любимой зеленью.
#готовимдома #вкусноисытно #кулинария #рецепты #ужин #завтрак #идеи #суп #DIY #сыр #плавленныйсыр #лучшедома #обед #сырныйсуп #курицп #бульон #зелень #еда
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев