Куриные шарики в сырно-сливочном соусе.

Нам понадобится:
1. Куриное филе - 500 гр.
2. Луковица - 1 шт.
3. Яйцо - 1 шт.
4. Чеснок - 3 зубчика.
5. Сливки - 200 мл.
6. Твердый сыр - 150 гр.
Ход работы:
1. Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать.
2. Добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить.
3. Добавить яйцо и хорошенько перемешать.
4. Теперь берем форму, смазываем сливками и формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладываем их в форму (можно немного в муке их обвалять).
5. Запекаем в разогретой до 180 С духовке 10-15 минут.
6. Готовим заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками.
7. Теперь достаем форму из духовки, поливаем заливкой каждый шарик и ставим в духовку еще на 15-20 минут.
8. Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления. На гранир хорошо подойдут тушеные овощи или салатик.
#куриныешарики #курица #еда #идеи #сыр #готовимдома #вкусноисытно #обед #DIY #мука #ужин #готовимвдуховке #завтрак #рецепты #сливки #яйцо