Невероятно вкусное ароматное немецкое печенье Магенброт.

Такое простое в приготовлении! Аромат на весь дом! Вы точно захотите его приготовить! На ~32 штуки (~520г): - 100г сливочного масла( комнатной температуры) - 80г сахара - 1 яйцо ~ 220г муки - 20г кураги - 60г орехов( у меня фундук) - 2 ч.л. какао - 1 ч.л. специй( корица, имбирь, мускатный орех, гвоздика) - 1 ч.л. разрыхлителя - 1 ст.л.воды Глазурь: - 60г сахарной пудры - 2-3 что.л.лимонного сока(или воды, молока) В миске смешиваю размягченное сливочное масло, сахар, специи, какао. Добавляю яйцо, воду и перемешиваю. Всыпать разрыхлитель, добавить курагу и измельченные орехи. Постепенно всыпать муку замесить тесто. Поставить в холодильник на 15-20 минут. Тесто разделить на 4 части. Каждую часть расскатать в валик. Выложить на противень . Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~15-20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки. Для глазури в сахарную пудру понемногу вливать лимонный сок. Глазурь должна быть не очень жидкой. Оставшие рулеты покрыть глазурью. Дать застыть глазури и затем нарезать на ромбы. Наташа Шакинко #пряники #выпечка #кчаю #магенброт #имбирноепеченье