ДРАНИКИ ИЗ КАБАЧКА

Легкость. ПП-рецепты. ЗОЖ Друзья, если Вам не сложно, оставьте любой смайлик в комментариях, так этот пост увидит больше людей Ваша обратная связь для нас - самое главное . Ингредиенты: - 1 кабачок - 2 яйца - 2 ст/л. сметаны - 3-4 ст/л муки - сыр твёрдый (можно не добавлять) - чеснок - зелень (петрушка, укроп) - соль, перец Приготовление: 1. Натираем кабачок (отожмите его обязательно) в большой тарелке смешиваем постепенно все ингредиенты, в конце добавляем муку (смотрите по консистенции) масса должно быть густой. 2. Разогреваем сковороду и выкладываем наши драники (я добавила масла немного) можно готовить на а/п сковороде без масла. Готовим под крышкой по 3-4 мин. на среднем огне с двух сторон. Драники получаются воздушными и нежными. 3. Идеальный соус для драников (ну я так очень люблю): сметана ＋ чеснок ＋ соль ＋ кинза. Приятного аппетита! Автор: @zlyuka_pp