Крыжовник -2 кг
Апельсины очищенные -400 г
Сахар -1 кг 600 г (количество приблизительное, по вкусу)
Имбирь молотый -1 ч.л-2 ч.л
Кардамон -1 ч.л
Приготовление.
Апельсины очистила от кожицы, разделила на дольки и по возможности сняла с них пленку. Засыпала сахаром (300 г) и оставила на ночь.
На следующий день, промытый и очищенный от плодоножек крыжовник, измельчила в процессоре, понемногу добавляя к нему сахар.
Сложила все в кастрюлю, добавила немного измельченной цедры с апельсина и поставила на плиту. Довела до кипения, поварила минут 10 и отставила на 2 часа. Повторила два раза. В конце варки добавила порошок имбиря и кардамона.
Расфасовала горячий джем в горячие банки, закрыла крышками.
Получился чудесный джем с тонким вкусом, легкой кислинкой.
Автор Василиса Пекаш
В результате пожара на борту самолета Sukhoi Superjet 100 в аэропорту Шереметьево погиб 41 человек, сообщили в Следственном комитете.Спастись удалось 33 пассажирам и четырем членам экипажа, доба...
Пресс-секретарь президента Российской Федерации Дмитрий Песков призвал не верить слухам о якобы предстоящей отставке главы министра иностранных дел Сергея Лаврова.banner_0«Традиционно я отвечу: относитесь соответс...
Ученые провели исследования, результаты которых показали, что некоторые продукты питания являются потенциально опасными и могут значительно повышать вероятность развития онкологических заболеваний...
В Санкт-Петербурге прогремел взрыв, сообщает издание «Фонтанка».Взрыв произошёл около военкомата Невского района Санкт-Петербурга. По данным источника, звук взрыва было слышно в шахте, которая ведет в забро...
Многие люди после похорон близкого человека, фотографируются на фоне свежей могилы, но экстрасенсы считают, что этого делать не нужно.В кадр может попасть дух умершего человека и вместе с изображе...
Путин назначил Медведева на должность своего первого заместителя в комиссии по ВПКМедведев стал первым заместителем председателя Военно-промышленной комиссии — он вправе вести заседания комиссии в отсутствие П...
Депутат Государственной Думы Николай Петрунин умер в возрасте 47 лет.banner_0"Николай Юрьевич Петрунин скончался после тяжелой болезни", - говорится в заявлении пресс-службы Думы, нижней палаты парламента...
Нормы 3,3-5,5 ммоль/л являются усредненными и конкретно подходят для людей 14-60 лет. У детей показатели несколько ниже, а у пожилых — выше. Для разных возрастов норма выглядит следующим об...
Комментарии 3