Ингредиенты: Яйцо 2 шт. Пшеничная мука 2 стак. Кефир 1 стак. Сахар 1 стак. Разрыхлитель 10 г Ванилин 1 щеп. Изюм 100 г Сливочное масло 1 ст. л.
Приготовление
В глубокой миске при помощи блендера смешайте яйца, сахар и кефир.
Помешивая, насыпьте частями муку, добавьте разрыхлитель, ванилин и изюм.
Форму для выпечки смажьте маслом, вылейте в нее тесто.
Выпекайте пирог в течение 30–35 минут при температуре 180 градусов.
Готовность проверьте спичкой.
Аппетитный пирог с ванильным ароматом можете посыпать сахарной пудрой или полить глазурью.
Комментарии 7