Получаются очень вкусные котлетки с хрустящей корочкой и расплавленным сыром внутри. Ингредиенты: Куриная грудка - 500г Батон - 150г Молоко (теплое) - 0,5ст. Сыр - 100г Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Панировочные сухари - 0,5ст. Чеснок - 2зубч. Растительное масло - для жарки. Как готовить: Батон залить тёплым молоком. Пропустить через мясорубку курицу, замоченный батон и чеснок (можно воспользоваться блендером для измельчения). Посолить, поперчить по вкусу и тщательно перемешать фарш. Слепить небольшие котлеты и в середину поместить небольшой прямоугольник сыра. Аккуратно закрыть, чтобы сыр не вытек. Разогреть духовку до 180 градусов. Обвалять котлеты в панировочных сухарях. На разогретом растительном масле обжарить котлеты с двух сторон примерно по 3 минуты. Переложить котлеты в термостойкое блюдо и отправить в духовку на 15 минут. Приятного аппетита!