Нужно взять на 2 порции: Горбуша в собственном соку: 2 банки Майонез: 250 г Яйцо куриное: 10 штук мелких Лук салатный (обычно репчатый): 2 небольших или 1 большая головка Сливочное масло !!! предварительно замороженное: 70 г Морковь: 2 штуки Картофель: 4-5 штук Сыр Приготовление: Первый слой — рыба (жидкость слить и размять вилкой). Второй слой — лук (мелко нарезать, я в блендере рублю). В одну порцию салата лук обдаю кипятком и отжимаю, чтобы в рабочий день есть без зазрения совести. Третий слой — отварной картофель (натереть на мелкой терке). Смазать тоненькой струйкой майонеза. Четвертый слой — отварная морковь (мелко натереть). Смазать тонкой струйкой майонеза. Пятый слой — яичный белок (натереть на мелкой терке). Смазать тонкой струйкой майонеза. Шестой слой — сливочное масло, предварительно замороженное (натереть на мелкой терке). Смазать тонкой струйкой майонеза. Седьмой слой - натёртый сыр. Смазать тонкой струйкой майонеза. Восьмой слой — желтки (мелко натереть).